虎尾陶板屋光復店四月下旬就要開始營業了

 

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      雲林縣虎尾鎮雖位於雲林縣的地理中心,但是因為沒有鐵路通過,再加上離斗六及斗南火車站都有一點距離,因此,一直無法繁榮起來。之前較著名的觀光據點有黃俊雄大師的霹靂布袋戲館興隆蛋糕毛巾工廠虎尾故事館虎尾同心公園跟目前全國糖廠中唯一還在營運的虎尾糖廠。在2013高鐵站動工以後,王品集團陶板屋[ 陶板屋和風創作料理 ]也看好高鐵虎尾站虎尾鎮未來的發展潛力,正籌備在虎尾圓環附近(光復路)設立分店。目前在fb上的雲林相關社團(例如:雲林人讚出來虎尾人讚出來等等)已經有網友在交換相關的資訊,這裡為大家蒐集一些與虎尾陶板屋光復店和風創作料理的相關資訊供大家參考。若有機會來到虎尾,可以考慮到此分店用餐。

 

 以下是筆者親訪所在地所拍下的照片

在這裡跟大家分享囉

 

 

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(以下資料皆蒐集自網路,若有侵權請留言告知)

 

營業時間

 

(因未正式營業,故暫參考其他分店)

 

11:30 - 14:30

(最後點餐時間 14:00)

 

17:30 - 22:00

(最後點餐時間 21:00)

 

 地址:雲林縣虎尾鎮光復路356號

 

(腎安診所左邊)

 

先來一個陶板屋logo

 

雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  雲林縣虎尾鎮雖位於雲林縣的地理中心,但是因為沒有鐵路通過,再加上離斗六及斗南火車站都有一點距離,因此,一直無法繁榮起來。之前較著名的觀光據點有黃俊雄大師的霹靂布袋戲館,興隆蛋糕毛巾工廠,虎尾故事館,虎尾同心公園跟目前全國糖廠中唯一還在營運的虎尾糖廠。在2013年高鐵站動工以後,王品集團的陶板屋[ 陶板屋和風創作料理 ]也看好高鐵虎尾站及虎尾鎮未來的發展潛力,正籌備在虎尾的圓環附近(光復路)設立分店。目前在fb上的雲林相關社團(例如:雲林人讚出來,虎尾人讚出來等等)已經有網友在交換相關的資訊,這裡為大家蒐集一些與虎尾陶板屋光復店和風創作料理的相關資訊供大家參考。若有機會來到虎尾,可以考慮到此分店用餐。

 

 

雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

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菜色如下


 

 前菜三選一     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

沙拉三選一--海鮮水果沙拉--清爽的季節水果及海鮮食材,拌入微酸的日式美乃滋,百香果醬汁巧妙提味,百嚐不厭     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

 

沙拉三選一  燻雞青蔬沙拉  煙燻雞肉搭配香烤麵包,青脆生菜佐以培根凱薩醬,清爽與濃郁之間,交織而成和諧好滋味。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

 

沙拉三選一  碧綠牛肉沙拉  主廚以特調醬料先將牛肉滷至入味,搭配清爽生菜、洋蔥與小黃瓜絲,澆淋上酸甜的香柚醬汁,口感層次豐富。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店 

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前菜2選1     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

 

前菜2選1  烤杏鮑菇  白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

前菜2選1  香蘋海鮮燒   透過主廚創意巧思,將洋蔥、培根與洋菇,結合清脆的蘋果丁,融合而成帶有濃郁奶香,卻爽口不膩的創作前菜,口感豐富,新意十足。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

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湯品4選1     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

湯品4選1  牛蒡雞肉湯    採用日本進口的牛蒡,搭配特選鮮嫩腿肉,以紅棗、銀杏、人蔘鬚熬煮而成,帶有淡淡人蔘香氣,具有滋補強身的功效。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

湯品4選1--百合清燉牛肉湯(澳)    清脆的百合搭配特選牛肉,以慢火清燉而成,口味清爽帶有濃郁香氣,入口暖心又滿足。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

湯品4選1--鮮筍豚骨清湯    以豚骨、蔬菜、當歸川芎等豐富食材,慢火熬煮藥膳高湯,再添入筊白筍、柳松菇,蒸出清爽鮮甜好口味,令人回味再三。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

 湯品4選1--鮭魚蔬菜濃湯    以洋蔥、西芹、洋芋等蔬菜長時間燉煮,湯頭濃郁順口,鮮美鮭魚搭配養生美白菇,香烤麵包吸飽美味湯汁,山海珍味,豐美呈現。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店


 

 飯糰2選1     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]

 

飯糰2選1--野菇雞肉炸飯糰    飯糰內餡拌入香味四溢的季節時菇與雞肉丁,表面炸至金黃酥脆,每嚐一口都能感受酥脆鍋巴與野菇香氣,幸福感油然而生。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

飯糰2選1-- 青醬雞肉蒸飯    晶透壽司米與糯米經過高溫悶炊,粒粒香Q飽滿,鮮美直滲飯心,拌入鮮嫩雞肉一同炊煮,佐以香濃青醬,讓人齒頰留香,大大滿足。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店


 

     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

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主餐6選1     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

主餐6選1--香蒜瓦片牛肉(紐、澳)    人氣不敗的美味經典首推,至今吸引超過500萬人次到店品嚐,深海昆布底汁高溫烘烤,可直接搭配香蒜瓦片或以海鹽佐味,肉嫩多汁,原味品嚐別具滋味!     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

主餐6選1--果香酥烤鴨胸    精選鴨胸肉以慢火煎烤,保留食材鮮美原味,表皮酥脆香氣撲鼻,口味單純質樸卻別具風味!另外還可搭配主廚特調果香醬汁享用,雙重滋味一次同享!     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

主餐6選1--嫩煎豚排    嫩煎豚排選用上等豬五花肉,佐以進口嚴選海鹽,口感香Q有嚼勁。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

主餐6選1--陶板魴魚    香醇的日式海鮮抹醬烘烤而成,下層搭配特製洋芋,淋上茄香羅勒醬,口感獨特。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

主餐6選1--陶板雞    採用春雞雞腿肉,口感外脆內嫩,下層搭配特製洋芋。醬汁有黑胡椒醬及黃味增醬兩種選擇。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

主餐6選1--陶板海陸(牛魚 或 豚魚或 雞魚)(紐、澳)    陶板牛肉或陶板豚肉或陶板雞或魴魚組合的陶板海陸,佐以海鹽,肉質鮮嫩多汁 。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店


 

甜點4選1     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

甜點4選1--紅豆抹茶奶酪    濃香的鮮奶口感,滑嫩咕溜,粒粒分明的鬆軟蜜香紅豆搭配抹茶醬,幸福的完美結合 。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

甜點4選1--冷月紫米    以特級紫糯米加入椰漿熬煮而成,口感富有嚼勁,搭配主廚特製香芋泥,是一道溫熱的甜品。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

甜點4選1--香蕉巧黑慕斯    香濃巧克力慕斯層層堆疊,口感鬆軟,伴隨香蕉的淡雅香氣,入口化為餐後的完美句點。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

 

甜點4選1--烤麵包布蕾    法式烤布蕾口感細緻綿密,香滑順口,點綴著精巧水果與香烤麵包丁,香氣優雅迷人,品嚐後讓人不禁盪漾幸福微笑。     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店


 

     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]

 

熱飲:黃金香柚茶│研磨咖啡│檸檬草甘菊茶│桂花烏梅露


冰飲:覆盆子甜柚優多│私藏風味奶茶│水果冰茶│醇香經典拿鐵

 

...  ...

 


 

和 風 蔬 食 套 餐

 

NT$ 499元(另加10%服務費)


如有需要"和風蔬食套餐",須於前一日預約!


‧ 兒童餐〈適用12歲以下兒童〉

NT$ 400元(另加10%服務費)

湯、主餐、飯糰、甜點、飲料,共 5 道餐,

主餐提供香蒜瓦片牛肉、陶板魴魚、陶板雞

     雲林虎尾 [ 陶板屋和風創作料理 ]  虎尾陶板屋光復店

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