餐廳的服務生兼老闆走過來，把菜單遞給瞎子。
瞎子說：「我是個瞎子，看不見菜單，請給我一支先前客人用過的髒叉子，我就能以此為根據點餐了！」
「真是不敢相信！」老闆說。 老闆走到廚房，從洗碗槽裡拿了一支還沒洗的叉子，遞給瞎子，瞎子接過叉子，放到鼻子前面聞了一下，高興的說：「啊！這就是我想吃的肉塊加馬鈴薯泥呀！」那 老闆簡直不敢相信！
幾天之後，瞎子又來餐館吃飯，當他坐定之後，老闆又習慣性的給他一 本菜單，瞎子說：「嘿！是我啊！我是瞎子呀，你忘了嗎？」
老闆連忙道歉說：「對不起，沒認出您來，我這就去拿一支叉子給您！」 老闆連忙跑到廚房，拿了一支叉子回來，只見瞎子又把叉子拿到鼻子前面聞了一聞，接著就點了牛排和薯條。
老闆將這位瞎子不可思議的「鼻功」告訴他的廚子老婆瑪麗，夫婦兩人當下決定，等下次瞎子再來的時後，要想個 法子整整他。
過了兩個禮拜，瞎子又再度光臨了，老闆親熱的招呼他坐好之後，趕緊跑到廚房跟他老婆瑪麗說：「瑪麗，瑪麗， 瞎子來了，趕快照我們先前的計畫行事吧！」
只見瑪麗笑嘻嘻地拿起一支乾淨的叉子，放到私處那邊摩擦了幾下之後，再把叉子遞給她老公，老闆便把這隻叉子 拿去給瞎子。 他得意地看著瞎子接過叉子，在鼻子前面聞了很久，始終無法決定似的。
老闆心想：「這下子可整到你這個瞎子了吧？」
終於……瞎子高興地說話了：「嘿！瑪麗呢？想不到她也在這裡工作啊！
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